Rodekool: veel snijden
Sinds mijn oudste zoon succesvol is geworden in het eten van kool, probeer ik regelmatig koolrecepten uit. En deze winterse rodekool is binnen ons gezin een nieuwe favoriet.
Vanaf de eerste keer dat ik rodekool klaarmaakte was het een succes, maar dit specifieke recept is toch wel bij iedereen favoriet. Het snijden is veel werk, tenzij je de gelukkige bezitter van een keukenmachine bent (ik nog steeds niet, wel bijna…). Met een keukenmachine is zelfs het snijden zo gepiept. Continue reading